CAKE SUCRE

preparation: 20min

cuisson:45min selon le four

130g beurre mou

130g de cassonade

20g de poudre d amandes

4 oeufs

130g de farine de type 55

200g de raisins secs

130g d ecorces d orange confites

70g de cerises confites

1/2 zeste d orange rape

1/2 zeste de citron rape

1 pincee de cannelle

3 c.a.s de rhum ambre

melanger le tous a la main en mettant les fruit confits en dernier

pour eviter quil retonbe au fond du plat

prechauffer le four a 180° C

BEURRE LE PLAT  et enfourne 45 min